北京聯(lián)合大學(xué)蜂巢創(chuàng)意空間是高校校企合作、為在校大學(xué)生量身打造的創(chuàng)業(yè)平臺,2015年5月正式運行,為有創(chuàng)業(yè)夢想和熱情的年輕人搭建平臺,整合資源。同時,兄弟公司創(chuàng)始人趙曉志等被聘為“蜂巢”創(chuàng)意空間創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用,進行創(chuàng)業(yè)。
陳騫是蜂巢創(chuàng)意空間的成員之一,北京聯(lián)合大學(xué)三年級學(xué)生,今年只有19歲,與付家玉等同學(xué)正創(chuàng)立自己的烘焙品牌——Black Rose(黑玫瑰)。
“精心挑選食材,承諾不添加任何有害物質(zhì),像我們的標語baking for love——為最愛的人做健康的烘焙那樣,我們就是為最愛的你們做最放心的烘焙品,用我們的真心換你們吃得安心?!标愹q說這是他們的品牌目標。(文/攝 中國網(wǎng)記者 焦源源)
蜂巢創(chuàng)意空間的創(chuàng)業(yè)團隊在討論方案,墻面上貼滿了全世界有名的企業(yè)。
陳騫正與付家玉討論下一步產(chǎn)品在校內(nèi)的推廣宣傳方案。
陳騫團隊的構(gòu)想是支持烘焙甜點在微信下單,彌補現(xiàn)在市場上烘焙電商的空缺,為校園大學(xué)生和附近的居民提供方便和美味的甜品。圖為“黑玫瑰”創(chuàng)建團隊的成員構(gòu)成。
陳騫創(chuàng)建該項目的想法是來源于自身對美食的熱愛,她平時喜歡看一些甜點方面的紀錄片,被烘焙廚藝蘊含的美食文化深深吸引。
黑玫瑰團隊設(shè)計的商品標包裝草圖。
陳騫在超市購買甜品材料,“我們的甜品現(xiàn)在還處于試吃階段,但絕對是零添加,許多材料都是比較貴的國外進口產(chǎn)品。”她說。
陳騫通過自己課余時間打工掙錢,再加上父母的一些支持資助,購買了電動打蛋器、烤箱、冰箱等器具。圖為烘焙制作前的材料準備。
檸檬讓蛋白更好打發(fā),激發(fā)食物潛在的營養(yǎng)?!斑@些都是制作甜點中的小技巧?!?陳騫說。
陳騫要求每一道工序都要精心制作,這樣蛋糕才能達到理想中的口味。圖為陳騫用篩子將綠茶粉均勻撒入甜點原料中。
正在被快速攪拌的奶油。
準備出烤箱的蛋糕。
撕去蛋糕油布,飄出濃厚的綠茶粉的味道。
用搟面杖將蛋糕卷起來,這樣是為了更好地將蛋糕定型。
涂抹好奶油卷起來后,再加一些小裝飾,陳騫自創(chuàng)的宇治抹茶紅豆蛋糕卷就做成了。
黑玫瑰團隊設(shè)計的標志和包裝盒?!霸诤芏嗳丝磥?,黑玫瑰只是一種莫須有的藝術(shù)形象,殊不知在神奇的自然界黑玫瑰是真實存在的,只不過因為它的稀有和獨特,人們往往忽略了。我的烘焙品就像黑玫瑰一樣綻放屬于自己獨特的光彩,我的健康理念也會慢慢播種開來。”陳騫這樣解釋黑玫瑰的含義。
除了黑玫瑰團隊,王雪等同學(xué)創(chuàng)立的辰設(shè)文化也是蜂巢創(chuàng)意空間的團隊之一。他們的產(chǎn)品覆蓋日常生活的方方面面,一只寵物,一份茶具,一枚美戒,都凝聚校園文化、展現(xiàn)青春創(chuàng)意的舞臺。
賀嘉俊等同學(xué)發(fā)起的“食播間”團隊以“北京食品行業(yè)生產(chǎn)過程參觀旅游”為主題。開發(fā)“工業(yè)旅游”的經(jīng)濟價值、社會價值,建立工業(yè)旅游網(wǎng)絡(luò)平臺APP——手機應(yīng)用軟件,把“北京食品制作過程參觀”搜索作為APP的最大模塊,這與當(dāng)前大家關(guān)注的食品安全相聯(lián)系,頗具現(xiàn)實意義。
時間銀行平臺是由北京聯(lián)合大學(xué)管理學(xué)院的學(xué)生和老師共同研究發(fā)展的創(chuàng)業(yè)項目,項目包括時間銀行相關(guān)理論,時間銀行APP,時間銀行公眾平臺,時間銀行社會實踐等多個版塊。
目前,時間銀行由管理學(xué)院張馳帶領(lǐng)第二批團隊負責(zé),在之前的基礎(chǔ)上豐富了時間銀行理論,將其與中國現(xiàn)階段養(yǎng)老問題相結(jié)合,發(fā)展了新的理論。在最近的一個學(xué)期中,時間銀行項目建立了自己的公眾平臺,制作了App,并在朝陽區(qū)常營社區(qū)開展了試點,項目被北京市朝陽區(qū)科委列入?yún)f(xié)同創(chuàng)新項目,在第六屆全國大學(xué)電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽上一路披荊斬棘,獲全國特等獎。
張元乾等同學(xué)創(chuàng)立的大禾拍項目,定位于吃原生、住民宿、游鄉(xiāng)村,開啟民眾的原生態(tài)回歸之旅:一起游走田頭鄉(xiāng)野,一起挖掘地域極品,一起做有故事、有情懷、接地氣的消費者和合伙人,一起打造5E合拍務(wù)農(nóng)生態(tài)圈。
-
前11個月 河北國企利潤同比增長83河北國企利潤同比增長83.2%科技人工智能2016-12-24 12
-
前11個科技人工智能2016-12-24 12
-
前11個月 河北國企利潤同比增長83河北國企利潤同比增長83河北國企利潤同比增長83河北國企利潤同比增長83.2%科技人工智能2016-12-24 12
-
共享單車正流行,國外如何鼓勵綠色出行?
2017-03-23 08:38:47
-
大學(xué)生就業(yè)難是缺崗位還是缺自我定位?
2017-03-23 08:20:38
-
勤儉節(jié)約是美德,“光盤行動”經(jīng)驗大分享
2017-03-23 08:45:32
-
借"精準扶貧"逼寡婦發(fā)生性關(guān)系?該徹查
2017-03-23 10:08:58
-
動心了嗎?國家鼓勵事業(yè)單位這類人兼職創(chuàng)業(yè)
2017-03-23 10:07:31