去年未發(fā)生重大食品安全事件
1月12日,在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)下,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉行會(huì)議,邀請(qǐng)業(yè)界權(quán)威專家對(duì)過(guò)去一年主要食品安全熱點(diǎn)進(jìn)行解讀。中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石介紹,2017年中國(guó)食品安全總的形勢(shì)繼續(xù)穩(wěn)中向好,沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事件,食品謠言的社會(huì)影響也可控。
會(huì)上,世界衛(wèi)生組織(WHO)食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克博士通過(guò)視頻澄清:“世界衛(wèi)生組織從未公布‘十大垃圾食品’”,粉碎了由來(lái)已久的“十大垃圾食品”謠言。
針對(duì)喝王老吉“可延壽10%”的言論,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)孫寶國(guó)說(shuō),目前沒(méi)有一種食品甚至藥品能夠延長(zhǎng)壽命10%。企業(yè)不應(yīng)該對(duì)科研成果隨意加工、按照自己的想象進(jìn)行宣傳,而是應(yīng)該根據(jù)《食品安全法》,有科學(xué)依據(jù)地聲稱保健功能。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局稽查專員李海鋒介紹,2017年,公安、網(wǎng)信部門(mén)對(duì)食品安全謠言制造者實(shí)行治安拘留等處罰50件次。(記者林麗鸝)
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食品營(yíng)養(yǎng)與安全國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室落戶天津科大
省部共建食品營(yíng)養(yǎng)與安全國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室11日在天津科技大學(xué)揭牌成立。至此,在津國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室已有13家。2018-01-11 18:36:43
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